主料:
柴鸡适量
辅料:
红菇适量灵芝片适量枸杞适量,
玉米适量,
姜适量
配料:
盐适量养生鸡汤的做法步骤
1.柴鸡处理干净
2.剁小块
3.香菇泡发
4.将玉米香菇姜切小块备用
5.先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉,锅内切记勿放油或水
6.翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来,炒至锅内只剩鸡油即可
7.放入备用食材,水量根据食材多少定,最好加温水
8.高压锅压25分钟即可,有时觉得煲汤时间长营养流失的多,所以用高压锅,而且杀菌效果强,这只是我的看法
9.加少许盐即可
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汤类 柴鸡
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